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盐官镇“两创”实用人才初级茶艺师鉴定顺利完成

时间:2019-11-18 13:42:46  作者:盐官成校  来源:原创  查看:34  评论:0

 

1115日上午,盐官镇两创实用人才初级茶艺师鉴定在在盐官成校进行。有16名学员申请参加此次鉴定。由海宁市人社局职业鉴定科和海宁市职业高级中学的3位专家到场进行考核鉴定。
    盐官镇两创实用人才初级茶艺师培训班从5月开班至今,进行了40学时的理论与实践相结合的学习。由嘉兴市著名高级茶艺师刘雪燕等担任培训老师,学员先后系统学习了中国茶文化史、茶礼仪、各大类茶叶的性能和茶叶的鉴识等基本知识,重点进行红茶、绿茶、乌龙茶等冲泡学习与练习,学员们的学习积极性很高,部分学员提出想参加职业技能鉴定的要求。

本次考核分为理论知识考核和操作技能考核两部分,在顺利完成理论知识答题后,学员们逐一接受评审组的考评鉴定,从茶叶的识别、口述乌龙茶(铁观音)冲泡的流程、动手进行绿茶玻璃杯冲泡三方面对学员进行逐项考核,学员们都信心满满,理论考试学员们都认真仔细进行答题,实践操作考核部分学员们也有条不紊,对考评员提出的问题对答如流,顺利完成鉴定。
    本次初级茶艺师理论和实践考核都合格的学员,将获得了茶艺师五级技能证书。通过该培训不仅使学员了解中国特有的茶文化,茶叶的基本知识,掌握了几大类茶的冲泡技术,提高了学员的文化和艺术修养,也为他们拓宽了新的就业渠道。

盐官镇“两创”实用人才初级茶艺师鉴定顺利完成

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